【家電資訊-新品速遞 - 廚衛(wèi)，作者：編輯】

　　進入2023年，集成灶市場增長趨緩，行業(yè)面臨前所未有的挑戰(zhàn)。10月17日，在中國廚具之都·嵊州，森歌全新一代智能水洗集成灶Z60的全球首發(fā)，讓我們看到了技術之力為集成灶帶來的新機會點，這或將為全行業(yè)帶來更多的方向與思考。

　　用技術解決痛點，智能水洗集成灶橫空出世

　　眾所周知，廚電產品的清潔問題在一定程度上阻礙著許多用戶進入廚房，相比烹飪，廚電的清潔才是困擾大家的難題。根據市場研究數據顯示，有41%的消費者對購買廚電產品后在“容易清潔/自動清潔方面”最不滿意。另一方面，隨著消費者清潔意識增強，人們更愿意為“健康潔凈買單”。聚焦到集成灶產品，餐后清潔這一命題也是沒有企業(yè)能始終交出一份令消費者滿意的答卷。難清洗、有異味、細菌多、越用越臟.....從用戶反饋來看，諸多痛點始終沒有“根治”。

　　在此背景下，越來越多的品牌希望通過技術手段，來降低廚電產品的清潔難度。陸續(xù)有品牌在提出搭建“凈潔廚房體系”，深度探討“好清潔技術”創(chuàng)新方面的應用。今天，森歌智能水洗集成灶Z60的誕生，意味著森歌也發(fā)現并進入了充滿機會的水洗、清潔賽道。

　　據了解，這款Z60產品是森歌從消費者的體驗感知出發(fā)，從“健康”的維度去構建新時代集成灶產品的又一力作。Z60智能水洗集成灶，在蒸烤箱內膽自動水洗技術的基礎上研發(fā)出了新一代蒸烤箱內膽自動水洗技術2.0，應用了“智清潔蒸烤箱內膽及集成灶”和“一種蒸箱內膽余水控制方法”兩項發(fā)明專利。它搭載的全自動活水清洗系統(tǒng)，通過65℃高壓無縫洗滌、全自動智能給排水、120℃高溫滅菌烘干3大自動清洗步驟，不僅解放雙手，還規(guī)避了手動換水的困擾。森歌副總經理助理蔣祥雷告訴記者，這款Z60不僅是全球首個搭載全自動活水清潔的集成灶，也是全球唯一一款可以自動上下水的集成灶。該產品一經亮相，便得到了行業(yè)的矚目。有業(yè)內人士坦言，森歌這款既充滿人性關懷、又科技值滿滿的智能水洗集成灶，對行業(yè)而言具有開創(chuàng)性意義。

　　值得一提的是，通過中國家用電器研究院《集成灶內膽自清潔評測技術方案》的相關測評發(fā)現，除了蒸烤箱內膽自動清洗技術的自清潔和除味效果優(yōu)秀外，森歌Z60智能水洗集成灶憑借6大系統(tǒng)、6個領先行業(yè)的冠軍技術，在自動清洗、蒸烤、吸力、火力、材質易清潔、智能化等各方面都展現出行業(yè)領先表現。中國五金制品協會理事長張東立提到，“企業(yè)要堅持創(chuàng)新，緊盯住消費者需求，去有效地運營管理和品質提升，做好產品，才能夠不斷的贏得勝利，而森歌Z60智能水洗集成灶的發(fā)布正是科技創(chuàng)新與以消費者為中心的最好體現。”

　　以品質創(chuàng)品牌，撬動行業(yè)新一輪增長拐點

　　隨著老板、方太、華帝等傳統(tǒng)廚電品牌先后入局集成灶行業(yè)，集成灶行業(yè)競爭進一步加劇。“集成灶行業(yè)正在步入新一輪換新驅動的存量淘汰賽，頭部品牌或再度成為行業(yè)前進的火車頭。”奧維云網廚衛(wèi)電器事業(yè)部總經理趙志偉表示。對于快速成長、迅猛變化的集成灶行業(yè)而言，技術“護城河”是否堅固，是否擁有“乘風破浪”的魄力，是一家企業(yè)能否行篤致遠的根基保障。

　　而堅固的技術“護城河”早已成為森歌的核心產品競爭優(yōu)勢所在。據悉，截至目前，森歌已是擁有二十多項國家及行業(yè)、地方標準的起草單位，并是擁有300多項專利技術的國家高新技術企業(yè)。依托20年先進的技術積淀，再配合上百人的研發(fā)團隊為技術創(chuàng)新不斷發(fā)力，森歌打造了業(yè)內第一個工業(yè)4.0智能廚電產業(yè)園，率先建立CNAS國家認可和Intertek授權衛(wèi)星實驗室，廚電產品全線引進智能全自動沖壓線、智能機械手臂沖壓線、數控集成灶裝配流水線等先進的自動化流水線，是將科技創(chuàng)新與智能體驗深度融合，全力為消費者帶來高品質的廚房生活體驗的高端集成灶品牌。

　　在技術上一騎絕塵，在品牌力上亦當仁不讓。在本次Z60新品全球發(fā)布會上，森歌的品牌形象代言人、亞運會宣傳形象大使、游泳奧運冠軍羅雪娟作為首位新品體驗官，也在現場對Z60智能水洗集成灶的智能水洗、速烤、勻烤等功能進行沉浸式體驗，并與現場嘉賓共同見證了Z60智能水洗集成灶的全能冠軍實力。2023年，森歌將目光聚焦中國體育，以產品、服務等多模式助力運動健兒圓夢賽場，突破自我極限，傳遞民族自信。森歌智能廚電董事長范德忠表示，作為集成灶行業(yè)有社會使命責任感的領軍品牌，森歌正在積極響應國家“體育強國”“質量強國”戰(zhàn)略，以冠軍標準自我要求，以冠軍品質為國貨發(fā)聲。

　　根據奧維云網2023年1月-9月的數據，比起其他廚電品類，線下市場集成灶銷量銷額依然領先，但自身增長速度卻在悄然放緩。集成灶行業(yè)需要更多的突破性創(chuàng)新，需要更多森歌這樣引領行業(yè)尋找新機會與增長點的實力品牌。

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