30年本土化創新之路,博西家電如何從“老外”到充滿“中國味”
欄目:家電新聞-行業新聞 時間:2024-11-29 來源:中國家電網 作者:編輯
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【劃重點】: 自1994年在華投資并建立第一家洗衣機工廠以來,博西家電已植根中國30年。30年來,中國家電市場發生深刻變革,其顯著特征便是本土家電品牌的崛起,以及市場競爭的愈發激烈。而歷數進入中國的外
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本土化不斷深化,博西家電30年根深葉茂
博西家電在中國的30年,也是其本土化進程不斷深化的30年。1994年,博西家電來華投資,落戶江蘇;1997年在南京成立了自己的銷售公司。時至今日,很多消費者仍對博西家電旗下產品保有深刻感情,在不少年輕消費者的孩提時代,博西家電“進口”、“高級”的印象已經烙印在他們腦海中。而伴隨中國家電市場的穩健發展,博西家電在中國不斷增資擴產,自2004年以來,博西家電的本土化研發、生產、物流以及售后服務能力持續增強,并逐漸建立起覆蓋全價值鏈的業務運營。2020年9月,博西家電南京研發中心正式啟用,該中心目前擁有700多名研發專家,也是當前博西家電全球最大的綜合性研發中心;而在江蘇以外,博西滁州家電產業園的不斷擴產,為博西產品的持續供給提供了產業鏈基礎,2024年6月,博西家電200萬臺洗碗機下線,為公司拓展中國洗碗機市場提供了堅實保障。事實上,博西家電的產品布局已經完成了從30年前“原裝進口”到現在“在中國、為中國,也為世界”的轉換,中國家電市場的創新理念也在反哺博西全球創新。
在接受中國家電網記者采訪過程中,博西家用電器集團大中華區高級副總裁兼首席銷售和營銷官胡博瀚表示:“博西家電在中國始終致力于‘以消費者為導向’的創新,現在,中國消費者對于創新產品有著越來越高的要求,由此我們在中國投入并持續拓展研發能力、研發團隊、創新產品,我們相信可以在中國市場取得長足成功。事實上,在博西家電集團內部正在形成這樣一種理念,博西中國將成為博西家電加速全球創新的引擎和加速器。”

以冰箱為例,隨著中國消費者對食物品質需求的持續提升,他們不僅希望冰箱能夠冷藏冷凍食物,更希望能更長久地留存食物營養與原味,并希望冰箱能守護家人飲食健康。基于這些新需求,博西家電旗下博世家電在今年推出了搭載射頻電磁波解凍技術的全域智凈T3對開門冰箱大師版,這款產品首創鮮活解凍空間,利用射頻電磁波解凍冰凍食材,可以有效縮短95%的解凍時間。相比于傳統用微波爐解凍或常溫下解凍,射頻解凍更加均勻,尤其對于鮮魚類和肉類,可有效減少細胞壁“刺破”,化凍而少“血水”,更利于保持食物“原鮮”,解凍肉類不“發白”。同時,針對冰箱冷藏時易產生的李斯特菌,采購生食附著的沙門氏菌以及其他細菌,產品搭載有活氧凈系統和氣溫探測系統,可以實時監測冰箱內異味濃度,一旦發現超標,即刻啟動活氧凈化,深層清除99.999%的細菌以及99.98%的病毒,達到90%的清風凈味效果,守護家人飲食健康。此外,冰箱還設置了真空零度保鮮空間,這是一個獨立密閉空間,可快速抽取多余空氣,實現約0.8 bar真空環境,± 0.2 °C精控零度空間,通過營造負壓低氧調環境,抑制食材氧化,抑制細菌霉菌滋長,延長食材保鮮。此外,該冰箱還搭載有維他零度保鮮技術和百變空間等功能,果蔬保鮮時間可延長至15天左右,而百變空間的多維存儲場景,讓無論是化妝品、母乳、茶、干鮮、時鮮臻品等都能找到合適的存儲環境,滿足不同食材的個性化儲鮮要求,極大延長了食物保鮮時間并拓展了保鮮場景。

再如近年來,洗碗機開始走入越來越多中國家庭。針對中國廚房菜肴重油,深碗大盤,鍋碗一體洗,餐具長效存儲等需求,博世家電推出了黑騎士二代洗碗機,產品集合“漩渦強洗”、“多功能餐具夾”、“護嬰洗程序”三大功能于一體。三重漩渦強洗,最高可噴射出高達46000pa的水柱壓力,對于頑固蛋漬、油漬和異形餐具具有強力沖刷和洗凈效果;采用5道紅色彈力卡扣設計的多功能餐具夾,可以更好固定住易晃動的餐具如嬰兒奶瓶、塑料飯盒等,輔助更好洗凈效果實現。專為寶寶定制的護嬰洗程序,實現了5重高溫反復煮洗,搭配72℃高溫漂洗,徹底除菌的同時讓家長告別洗滌劑殘留擔憂。同時,下層碗籃還搭載精準定位洗功能,獨立三叉式旋轉噴淋臂,集中4倍水流定點強力沖刷,即使是重油烤盤、糊底炒鍋也不懼。更為亮眼的是,博世黑騎士二代洗碗機搭載全新升級的110℃專利沸石烘干技術,通過沸石艙內含有的超過3000顆的天然沸石,吸附腔內濕氣的同時可釋放最高110℃高溫熱流,密閉烘干餐具和內腔,全程0能耗,且可循環再生,無需更換。同時,黑騎士二代支持長達240小時儲存,即十天十夜的餐具長效存儲,除菌率99.9999%,真正做到洗碗機消毒柜碗柜三合一。
瞄準消費升級需求,博西家電再出發
在產品功能創新升級以外,中國消費者對于家電的需求升級是方方面面的,諸如審美需求,諸如新品類需求等,而博西家電不斷響應著中國消費者對進階生活的品質向往。
近年來,適應家居一體化成趨勢,博西家電不斷推出單品以及套系化嵌入式家電。以博西家電旗下西門子AI超氧真空艙多門冰箱為例,它采用了特調的“湖蘊藍”外觀設計,其色彩靈感來源于歐洲雪山下的湖面效果。這種色彩只能呈現于玻璃材質中,并融合了低調的珠光處理,呈現出幽藍恬靜且光影交錯的效果,如一汪星空下的湖面,波光粼粼。這款產品采用了博西星軌嵌裝系統,兩側安裝邊距最小可至0.4cm,完美實現了與櫥柜“嚴絲合縫”的嵌套;柜內95°開門時可無障礙取物,自由安裝時可提供最大128°的單側開門角度。冰箱使用過程中,難免會散熱,傳統家電嵌入櫥柜時往往需預留一定縫隙以保持通風散熱,以預防櫥柜冷凝水導致返潮、發霉和柜腳變形。針對于此,西門子AI超氧真空艙冰箱搭載了專業防冷凝技術,通過內置加熱、自身導熱、增加阻熱等方式,做到了全方位防冷凝設計,真正減少了嵌入冰箱運行對櫥柜的潛在傷害,也有效提升了嵌入式產品自身的安全和使用壽命。在功能上,這款冰箱搭載了西門子智能eNose超氧鎖鮮技術,可實現24小時實時監測箱內食物新鮮狀況,自動去除 99.9% 的細菌和病毒,凈味率大于90%。此外,產品還搭載真空保鮮技術,維他保鮮等技術,專為高檔生鮮打造,保新鮮,保營養,保水分,是消費者升級換新家中冰箱的優質選擇。

除了冰箱產品以外,博西家電還推出了為廚房場景打造的多款套系化全嵌產品。以博世accentLine天工系列為例,作為高端市場的標桿之作,該系列以前瞻性的極簡設計美學和卓越的德系精工技藝,完美契合了高奢市場用戶對品質與創新的極致追求。通過對“Less is more(少即是多)”理念的深刻詮釋,該系列突破了科技與藝術的邊界,傳遞出極簡之美中蘊含的無限可能。該套系提供了烤箱、蒸箱、蒸烤一體機、真空抽屜和嵌入式咖啡機等多種搭配,供消費者根據需求選擇。以其中的烤箱為例,該產品搭載了AI云瞳技術,內置500萬像素耐高溫攝像頭,能夠精準識別食材狀態,并依托博世AI智慧云技術,實時精準匹配海量大數據,智能推薦最佳烹飪程序,為烹飪植入米其林大師級的洞察力與專業性;再如套系中的抽真空抽屜,配置三種抽真空等級,密封袋抽真空度可高達99%,容器抽真空度可高達90%,這款產品對于中國消費者而言屬于“新鮮物種”,在它的幫助下,用戶可以將食材抽真空保存,以滿足低溫慢煮等烹飪需求,釋放食材鮮美百味,無論是開瓶葡萄酒保存,還是快速腌制食物、真空保存,這款真空抽屜都能大顯身手。
作為全球創新家電巨頭,多年來,博西家電持續引導中國市場的消費升級,并不斷為中國消費者引入創新品類,譬如洗碗機,當前博西家電旗下洗碗機在中國的份額占比是“NO.1”,便得益于其數十年如一日在中國進行的洗碗機消費推廣與認知教育。而在洗碗機以外,博西家電還向中國市場引入了咖啡機、廚師機、嵌飲機等大量新品類。近些年在消費者對飲水健康、便捷需求的召喚下,凈水+即熱式一體機收到廣泛歡迎,一臺產品替代了原有的廚下凈水器,燒水壺,保溫壺等凈飲水設備,全嵌入的安裝方式,釋放出更多廚房空間,也大大提升了消費者的飲水體驗。博西家電精準洞察中國市場新興的凈飲機需求,全面回應消費者需求,匯集領先行業的尖端技術,重磅推出嵌入式凈飲機,以“全嵌入、全場景、全自動”三大產品優勢,突破性實現了“凈水、飲水、生活用水”的三合一。無論是泡茶、沖咖啡,還是沖奶,喝冰飲,都能一鍵輕松獲得指定溫度的水,大大提升了家居空間的品質感和儀式感,引領中國凈飲水新方式。以西門子嵌入式凈飲機為例,它可以將自來水凈化為直飲純凈水,四級深層凈化,搭載5年長效RO反滲透濾芯,有效去除水中重金屬,細菌,病毒等有害物質,凈化效果可達0.0001微米;配合Hi-Turbo™速熱模塊,即時加熱,可以實現精準溫控,一度一調,快速升溫,三秒內快速將水加熱到需要的溫度,無需等待。此外,這款產品還采用了專業級壓縮機制冷,i-Chill™冰水技術,搭配精密算法,高效制冷,自然冰感低至4°C,單次出冰水量可達1.5L,高精度的控制系統可以讓用戶根據自己需求自由地選取溫度和水量,滿足全家需求。
同30年相比如今的博西家電在中國已經延伸出一個龐大的品類“家族”,以中國消費者需求為基點,通過本土化研發、生產和銷售成為一家極具“中國特色”的外資品牌,或許便是博西家電這個“老外”能受到幾代中國用戶青睞的根本原因。
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