以建設(shè)平臺服務(wù)型科技生態(tài)企業(yè)為愿景，海爾智家在歐洲持續(xù)展現(xiàn)出全球引領(lǐng)的生態(tài)協(xié)同及科技創(chuàng)新能力。

3月18日，海爾冰箱在英國格林尼治皇家天文臺發(fā)布全球旗艦Horizon系列新品，現(xiàn)場宣布與歐洲反食物浪費(fèi)計劃達(dá)成合作，并將捐贈儲鮮產(chǎn)品用于該計劃所需家電。此次合作不僅是海爾智家生態(tài)協(xié)同的最新實(shí)踐，更深層的價值還在于：以全球引領(lǐng)的保鮮科技，助力家庭飲食向綠色化、健康化升級，為“綠色歐洲”樹立海爾標(biāo)桿。

如今，食物浪費(fèi)已成為歐洲不容忽視的社會問題。據(jù)歐盟統(tǒng)計，歐洲每年浪費(fèi)的食物高達(dá)1.5億噸，比進(jìn)口的食物多1500萬噸。除了嚴(yán)格的食品安全標(biāo)準(zhǔn)、復(fù)雜的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)，家庭儲鮮不當(dāng)也是造成浪費(fèi)的主要原因，尤其是水果、蔬菜、谷物和肉類等高度依賴冰箱保鮮的品類，損耗最為嚴(yán)重。因此，要有效減少食物浪費(fèi)，關(guān)鍵在于升級冰箱的保鮮功能，這也是此次發(fā)布Horizon新品的初衷。

在家庭儲鮮場景中，海爾Horizon冰箱以全球首創(chuàng)科技守護(hù)食材原鮮，從源頭減少食物浪費(fèi)。Horizon系列搭載了全球首創(chuàng)的磁控冷鮮技術(shù)，利用恒定磁場抑制微生物生長。經(jīng)德國VDE權(quán)威認(rèn)證，該技術(shù)可使冷鮮肉存放10天后蛋白質(zhì)留存率仍超95%，保鮮時長提升5倍。這項(xiàng)科技填補(bǔ)了冷鮮肉長期保鮮的行業(yè)空白，還榮獲了日內(nèi)瓦國際發(fā)明金獎。此外，冰箱搭載的HCS保濕科技則維持90%黃金濕度，讓果蔬存7天新鮮堪比第一天。

除了解決日常食材的浪費(fèi)，海爾Horizon冰箱還配備了獨(dú)立制冰系統(tǒng)，減少聚會場景下的食材損耗。基于100%獨(dú)立的制冰系統(tǒng)，冰箱不僅制冰速度更快，還從根本上杜絕了異味交叉，進(jìn)一步提升了食材品質(zhì)。

作為歐洲多門冰箱的TOP1品牌，海爾冰箱還以多項(xiàng)行動助力平臺服務(wù)型科技生態(tài)企業(yè)建設(shè)。此前，面對歐洲嚴(yán)苛的能效標(biāo)準(zhǔn)，海爾冰箱曾推出能耗優(yōu)于新歐標(biāo)A級30%的超節(jié)能冰箱，踐行對綠色可持續(xù)發(fā)展的堅定承諾。

從格林尼治天文臺發(fā)布新品，到與歐洲反食物浪費(fèi)計劃達(dá)成生態(tài)合作，海爾冰箱的這一系列舉動，不僅是產(chǎn)品的輸出，更是創(chuàng)新范式的引領(lǐng)。在為行業(yè)樹立創(chuàng)新樣板的同時，也將為全球更多家庭開啟健康生活新體驗(yàn)。

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