從柴火灶到煤氣灶再到燃氣灶，從普通蒸鍋到蒸烤一體機、從炊煙裊裊的庖廚到高端廚房烹飪中心……廚電，一直與源遠流長的中國飲食文化相伴并不斷迭代。隨著生活水平快速提升，用戶追求更健康、品質(zhì)、智能化的體驗時，對廚電產(chǎn)品和廚房方案顯然有了新的要求。近日，歐琳面向中國廚房推出的一系列新品顯然給出了自己的答案。

從歐琳推出的廚電新品來看，有實現(xiàn)“大吸力、智清潔、手勢控制”的兩款油煙機，對凈煙效果、智能體驗、清潔等實現(xiàn)全面升級；有搭載多維燃燒系統(tǒng)的5.0kW超大火力燃氣灶，讓爆炒更美味的同時，以“意外熄火自斷氣保護、三層防爆玻璃面板等”360度守護使用安全；還有內(nèi)置50道智能菜單的嵌入式蒸烤燉一體機，可一鍵選擇并完成組合烹飪，讓美食無需等待。

值得關(guān)注的是，歐琳的廚電產(chǎn)品并非單品作戰(zhàn)，作為提升廚房體驗的基礎(chǔ)，歐琳一系列新品更以協(xié)同方式，完成對“高端廚房烹飪中心”圖景的構(gòu)建和迭代。站在2021年新一輪廚電市場引爆的起點上，廚電王者歐琳更是攜手游泳奧運冠軍汪順一起引爆高端廚房烹飪中心，這不僅是一體化的廚房烹飪解決方案，更是對生活方式的再造。

可以說，通過產(chǎn)品和方案對“懂您所想”品牌口號的延伸，隨著一系列廚電新品的上市，歐琳正以貼近用戶需求的技術(shù)和產(chǎn)品創(chuàng)新，全面引領(lǐng)用戶廚房烹飪生活體驗升級和產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。

油煙機：近吸上排吸力大、智清潔顛覆體驗

“炊煙一點孤村窘”、“炊煙三兩人家住”……雖然古詩詞中的炊煙帶給人無盡美的想象，但實際廚房中油煙的危害卻不言而喻，油煙機的吸排性能也一直在技術(shù)提升的路上。

此次歐琳一次性推出了近吸上排X525、頂側(cè)雙吸F330兩大系列新品，都具有出色的凈煙效果，以及智清潔性能。

以近吸上排X525為例，因為21m3/min的大吸力，配合超過420Pa的強勁風(fēng)壓，讓油煙無處逃竄；同時采用源點近吸科技，相比傳統(tǒng)側(cè)吸模式將進煙口下移100mm，離煙源更近，可低空籠罩和封鎖油煙升騰區(qū)，實現(xiàn)速效吸排；而對于一直存在的煙機關(guān)閉后的余煙困擾，歐琳創(chuàng)新“3分鐘延時關(guān)機”功能，在吸盡熱鍋余煙后才關(guān)閉。

中國菜獨特的重油污特點，讓傳統(tǒng)油煙機易臟、難清洗的痛點一直困擾用戶：人工拆洗，費時費力；內(nèi)置自動清潔的產(chǎn)品因為是蒸汽洗方式（脈沖增壓洗同樣是水洗原理），頑固油漬清洗不干凈，加水倒水、更換油槽很繁瑣，清洗時的水還會影響電機穩(wěn)定性、甚至引發(fā)漏電，弊端相當(dāng)明顯。

針對這一痛點，歐琳創(chuàng)新出“一鍵智清洗”功能，在油煙機的蝸殼上包電熱膜，通過電熱膜加熱，將油污加熱到70℃高溫軟化，溶解后可自動滑落。再配合葉輪快速旋轉(zhuǎn)，將油污徹底清理。這樣不但實現(xiàn)深度清洗更徹底，還保證電機動力日久彌新，且安全運行。加上歐琳獨創(chuàng)特有的“不怕油”油杯和導(dǎo)流板，極大減少了清潔工作量。

同時，X525系列油煙機還獨有紅外線“手勢控制”的黑科技，避免油煙沾染。“只揮手就能完成調(diào)檔、關(guān)機等功能切換，體驗感也太棒了，我已經(jīng)安利給不少朋友了。”有用戶這樣表示。雖然，歐琳上述的油煙機產(chǎn)品上市不久，已經(jīng)擁有了不少擁躉，也將成為廚房煙機的首選。

此外，F(xiàn)330作為一款頂側(cè)雙吸不怕油的大吸力油煙機，雙煙口雙重排煙，確保油煙0逃逸，加上其獨有的“大吸力、智清潔、智能化、更人機”卓越性能，不只是解決了油煙吸盡無殘留的問題，還因為智能清潔避免人工清潔耗時耗力又費錢，以及智能控制帶來揮手即開即關(guān)，還有延時功能等，帶給用戶人性化的體驗。

灶具：開啟“大火力時代”、安全性能滿格

既能猛火爆炒，又安全節(jié)能，中國廚房對烹飪火力的需求其實不外乎這些。不過，上世紀90年代，燃氣灶的火力還不到3kW，目前市場上的灶具產(chǎn)品火力也大多在4.5kW左右。而歐琳新品灶具E2012B系列，就一舉就將火力直線拉升至5.0kW，且多維燃燒出火口保證火焰與鍋底的接觸面積，實現(xiàn)聚能勁火讓爆炒更給力、更輕松，可以說讓“大火力”進入新的時代。

大火力并不代表需要的燃氣更多。在保持大火力的同時，歐琳燃氣灶還輔以“雙通道引射管”的創(chuàng)新結(jié)構(gòu)設(shè)計：雙排錯落立體的45°外環(huán)，為精準控制火力創(chuàng)造條件；外環(huán)創(chuàng)新設(shè)計凹槽，立體式進風(fēng)結(jié)構(gòu)供氧充足，讓熱效率高達63%；加上全進風(fēng)系統(tǒng)和全銅內(nèi)火蓋，導(dǎo)熱更快，能全方位節(jié)能省氣。

在燃氣灶使用時，安全問題也是頭等大事。意外熄火自斷氣保護、三層防爆玻璃面板、童鎖保護按鈕、聚能防燙鍋架……考慮到溢鍋熄火、高溫炸裂、烹飪燙傷等諸多安全隱患后，歐琳對灶具的安全進行全面升級，杜絕一切危險因素，為“平安灶”代言，為平安廚房多一份安心。

蒸烤燉一體機：嵌入式大空間，智能菜單隨心所欲

作為占據(jù)歐琳高端廚房烹飪中心C位的蒸烤燉一體機新品ZKQ600“未銷先熱”：如果家庭人口多，或者親朋好友的小聚，一次搞定一桌菜飯的選擇非它莫屬。

首先是其嵌入式設(shè)計和60L超大空間，再也無需購買蒸箱、烤箱、燉鍋等多款廚電，只需一款產(chǎn)品，就能勝任蒸米飯、蒸排骨；烤面包、烤魚；燉牛肉、燉雞湯等多種工作。而且還有解凍、保溫、風(fēng)干、發(fā)酵等輔助功能，讓烹飪選擇更加多樣化。

即便你是烹飪小白，也無需擔(dān)心：這款蒸烤燉一體機內(nèi)置50道自動菜單，可一鍵選擇自主烹飪，不用單獨設(shè)置時間和溫度。更讓人驚嘆的是，蒸、烤、燉功能分別以120℃高溫微壓蒸、四維立體烤、高溫慢燉等“黑科技”實現(xiàn)，能充分鎖住食材新鮮美味，讓你的廚藝堪比大廚。

如果本身就是烹飪高手，對這款產(chǎn)品也是愛不釋手，蒸烤燉三種模式并非完全分離，還可進行組合烹飪：烤的模式下，蒸汽直噴粒子，避免食物過干；蒸的模式下，燒烤輔助加熱，食物更快蒸熟。還有智能供水、智能反積水、缺水自動鳴音、開門自動保護、安全隔熱門等種種細節(jié)，在使用過程能感受到更多人性化關(guān)懷。

值得一提的是，針對不同人群的差異化需求，歐琳還特別推出了一款單獨的烤箱產(chǎn)品。3D全維立體熱烤和精準控溫、60L大容量、自動旋轉(zhuǎn)烤叉、專業(yè)冷風(fēng)系統(tǒng)等設(shè)計和功能升級，各種中西面點、熱辣燒烤、餅干零食、蔬果烘干、食物解凍等需求可隨心選擇，烹飪由此變?yōu)闃啡ぁ?/p>

高端廚房烹飪中心：歐琳對廚房體驗的新藍圖

自1994年創(chuàng)立，到原裝引入歐式油煙機，再到以自身創(chuàng)新研發(fā)并迭代廚電產(chǎn)品，歐琳為用戶締造高端廚房生活的初心一直沒變。在此理念下，以消費需求升級為外在推動力，自身技術(shù)創(chuàng)新為內(nèi)在驅(qū)動力，圍繞健康、品質(zhì)等趨勢，歐琳正以系列新品描繪出中國廚房全新場景。

看到用戶追求更美好廚房生活體驗后，歐琳意識到廚電僅僅作為單一的、孤立的工具是不夠的，因為用戶需要的是整體解決方案。在此用戶思維下，歐琳的創(chuàng)新不僅僅是“獨創(chuàng)不怕油、易清潔技術(shù)”、“智能自清潔”、“體感手勢控制”等技術(shù)點，更是基于用戶烹飪生活方案對廚電產(chǎn)品的整合協(xié)同，為用戶打造的“高端廚房烹飪中心”。

歐琳廚電公司總經(jīng)理夏中勇多次強調(diào)歐琳產(chǎn)品品類的整合。據(jù)介紹，歐琳的高端廚房烹飪中心體系已經(jīng)來到第三代，在充分了解用戶需求、總結(jié)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，采用分體結(jié)合的模式，將陸續(xù)實現(xiàn)嫁接藍牙鏈接、智能彩屏，還考慮到不同年齡和身高的差異化用戶，在集成式結(jié)構(gòu)中采用下凹式設(shè)計等創(chuàng)新。這也是為什么新品的協(xié)同不管是外觀，還是用戶使用體驗都達到極致的原因。

如今歐琳的高端廚房烹飪中心，又多了全新的灶具、油煙機、蒸烤燉一體機這些新面孔，顯然為用戶多功能、人性化的廚房空間，多了更多的想象！一個歐琳繪就的中國廚房全新的生態(tài)和體驗，必將飛入千家萬戶！

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