【家電資訊-家電資訊 - 廚衛，作者：編輯】

人工智能浪潮奔涌而來，正深刻改變著每個行業的發展軌跡。隨著國家“十五五”規劃明確提出全面實施“人工智能+”行動，以人工智能引領科研范式變革，中國家電產業迎來了智能化躍遷的關鍵時刻。

作為全球智慧廚房專家與領導者，方太近日正式宣布，將攜全系智慧廚電和家居產品及解決方案亮相2026年中國家電及消費電子博覽會（AWE），在“AI科技 慧享未來”的展會主題下，集中展示其在智慧廚房和全屋家居領域的最新創新成果。

智慧升維：從場景到價值的系統性重構

在廚電領域，AI技術正從單點功能輔助邁向全場景智能協同。方太以前瞻性布局搶占技術制高點，推動廚電從物理空間整合邁向“人-設備-情感”的深度協同。

方太對智慧廚房的理解，源于三十年扎根中國廚房的深刻實踐。通過行業獨有的LivingLab用戶真實生活實驗室及中國廚房大數據體系，方太持續追蹤千萬家庭的實際烹飪場景與隱性痛點。從發明“不跑煙”油煙機、開創水槽洗碗機品類，到攻克NSP選擇性過濾、獨創遠洋級氮氣保鮮等核心技術，方太完成了從“解決單一痛點”到“定義體驗標準”的跨越。

基于對用戶的深度洞察，方太將智慧廚房定義為覆蓋“飲食管理、保鮮存儲、洗切瀝配、排煙烹飪、清潔收納、生態服務”六位一體的全場景解決方案，最終為用戶帶來“安全可靠、高效便捷、綠色低碳、健康美味、舒適愉悅”五大核心價值。這正是方太作為“智慧廚房專家”為行業樹立幸福廚居生活的新范式。

方太智慧煙灶：重構智慧廚房體驗，定義行業標桿

在排煙烹飪環節，方太以兩大創新重新定義烹飪體驗。全球首款哨兵灶搭載獨創智慧哨兵科技，通過人感雷達360°探測灶臺區域，實現離人主動守護與三級防干燒，讓安全從被動防護走向主動預警。首創隱形油煙機以航空級折疊結構實現“隱身、隱味、隱音”三大突破，非工作時自動折疊收納于櫥柜內，運行噪音低至48分貝，讓烹飪環境回歸寧靜。

方太新一代洗碗機：三大維度突破，全方位引領廚房清洗升級

新一代洗碗機以三大革新重新定義廚房清洗體驗。形態上，突破傳統嵌入式洗碗機上開蓋設計，無需彎腰即可取放鍋碗，釋放水槽下空間，讓收納更從容；功能上，集洗碗、洗菜、洗鍋于一體，搭載高能氣泡智慧洗技術，去農殘率達99%，并實現降嘌呤處理；動線上，無縫融入水槽位，集成洗、切、配、瀝功能，讓備餐流程更流暢省力。它不再是簡單的清洗工具，而是廚房動線中解放雙手的關鍵一環。

方太 智慧原鮮冰箱:從“食材存儲工具”到“智慧廚房的關鍵體驗支點”

通過獨創科技實現保鮮技術與效果的雙重突破，遠洋級氮氣保鮮、原鮮解凍、新風科技三大原鮮科技協同發力，對果蔬、肉類、存儲環境進行全方位的新鮮守護，保留營養、口感、風味，實現新鮮如初，作為烹飪起點為烹飪品質和家庭營養的守護提供堅實保障；國際大師毫米級全嵌設計，做到外觀出眾，內里考究，把冰箱變成可以提升廚房空間美感的顏值擔當。通過AI四診技術、配合「方太知味大模型」，讓冰箱可以作為智慧中樞打通廚房烹飪“感知-決策-執行”的全鏈路，將健康管理從抽象數據落地為餐桌上的每一餐，支撐智慧廚房從“烹飪勞作”向“健康生活”的價值躍遷。

新物種矩陣：讓生活每一個細節都更美好

在煮飯與飲水用水環節，智能快煲以精準控溫與全自動流程，免去淘米加水，煮出本真香甜。全屋集成凈軟機一臺抵多臺，軟水潤澤全屋，讓肌膚、發絲、衣物都柔軟；嵌入式凈飲機實現礦物好水與放心好冰二合一；凈飲咖啡機讓每一杯都是天然礦物水鮮萃的好咖啡。在清潔收納環節，智慧水槽能夠凈洗食材、去農殘降嘌呤，解放雙手；智慧碗柜X20終結“收納存儲”與“健康消毒”二選一難題，光熱混動2.0技術實現5分鐘極速消毒，全嵌隱奢設計與櫥柜視覺零界融合。這些新物種共同踐行“高效便捷”與“綠色低碳”的價值主張，讓廚房的每一個角落都煥發智慧光芒。

這些單品的極致打磨，構成了智慧廚房最堅實的硬件基礎。而當它們匯聚成“方太

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