【家電資訊-家電資訊 - 廚衛，作者：編輯】

　　近日，2026中國家電及消費電子博覽會(以下簡稱AWE)在上海正式舉行，博世家電重磅推出蒸如意抽屜蒸箱，這款新品以超薄抽屜形態突破傳統安裝局限，憑借14.1厘米的纖薄機身實現“方寸之間，隨心嵌入”，靈活適配高柜、地柜、島臺、灶下甚至餐桌等多種烹飪區域，真正實現空間利用與蒸制體驗的雙重升級，讓用戶在現代廚電的便利中，輕松享受精心蒸制的健康美味。據悉，該新品將于2026年4月1日正式上市。

圖：AWE 2026 博世家電展區：“博世家電品質之家”

　　突破空間與效率雙重困境，“蒸如意”為中國廚房帶來靈活蒸制方案

　　這一創新方案的背后，是博世家電對中國家庭廚房現狀的深刻洞察。針對中國家庭廚房長期面臨的“空間受限”與“蒸制低效”的雙重困境，涵蓋傳統蒸箱耗時、獨立式占地、嵌入式沒地方裝以及安裝難的核心痛點，博世家電以“蒸如意”作出精準回應。這款新品專為打破空間與效率桎梏而生，通過形態革新，讓用戶僅用一個抽屜的空間，即可輕松獲得高效、專業的蒸制體驗。

圖：博世蒸如意抽屜蒸箱 AWE 2026 現場陳列

　　在空間適配與烹飪效率方面，博世蒸如意抽屜蒸箱憑借行業創新的抽屜式設計與靈活多變的協同烹飪模式，重新定義對廚房空間的利用。新品支持嵌入地柜、高柜、餐邊柜或灶下，甚至餐桌等多種安裝方式，并能與一體機、烤箱搭配安裝，實現“上蒸下烤”或雙蒸同步進行，讓小空間也能輕松應對多道菜品同時出品。這一創新精準滿足消費者對于“更大容量”與“更短時間”的需求，用戶不再因廚房尺寸受限而放棄嵌入式產品體驗，也不必因傳統蒸箱效率低下而壓縮聚餐菜式，真正實現在有限空間內享受高效、豐富的高品質烹飪生活。

圖：安裝于灶下的博世蒸如意抽屜蒸箱

　　兼顧速度與營養，“蒸如意”以精準控溫賦能健康料理體驗

　　就烹飪品質與健康營養層面而言，博世蒸如意抽屜蒸箱搭載了如意速蒸系統與德系精準控溫技法，確立了行業新的性能標桿。如意速蒸系統，配備1560W大功率蒸汽發生器，在抽屜式空間內實現科學合理的功率密度配置，使蒸汽能夠快速生成并穩定輸出，同時搭載原創預熱鎖能結構，提前預熱冷水，百秒可升溫至95℃1，蒸制效率較傳統蒸箱提升約30%2，并能通過精準溫控獨創德系PID 2.0 算法，搭載TRAIC技術，實時監控溫度細微變化，調整蒸汽輸出功率，確保蒸汽生成穩定，將溫度精準控制在±1℃3，使魚類DHA保留率高達98%4。這種對速度與精度的極致追求，精準回應了消費者對“完美烹飪結果”及“更好使用體驗”的核心期待。它不僅解決了傳統蒸箱預熱慢、口感差的難題，更確保了食材營養的最大化留存，讓用戶無需在“快速出餐”與“健康美味”之間做取舍，輕松獲得專業級的料理成果。此外，產品涵蓋鎖鮮蒸、發酵、解凍、重新加熱、除菌五大核心功能，并內置速蒸、低溫烹飪、煲湯、輔食、減糖輕食、快手菜單等100+烹飪食譜，支持雙菜同烹，讓日常烹飪更加便捷多元。

圖：博世蒸如意抽屜蒸箱

　　展會現場，博世家電通過沉浸式烹飪秀演示，將博世蒸如意抽屜蒸箱的速蒸科技直觀呈現。在Tapas黑虎蝦的烹飪環節中高效完成出品，成品蝦肉鮮嫩爆汁、原汁原味，并充分鎖住營養。極速出餐與出色口感的結合，令現場觀眾印象深刻，紛紛對其遠超傳統蒸制的效率與鮮度給予高度評價。這場演示不僅是一次技藝展示，更有力印證了速蒸技術對傳統烹飪體驗的顯著提升。

圖：博世蒸如意抽屜蒸箱 AWE 2026烹飪秀現場

　　民以食為天。烹飪，向來是中國家庭最關切的日常儀式;而好好吃飯，則是對現代人最樸素而溫暖的祝愿。博世蒸如意抽屜蒸箱憑借靈巧便捷的形態，適配中國家庭多樣的廚房空間，更以速蒸和精準控溫科技守護食材營養，帶來卓越的健康飲食體驗，生動詮釋了博世家電“恒久品質，致用朝夕”的品牌宣言，讓每一餐都成為對生活品質的堅定承諾，讓博世家電由出色功能帶來的恒久品質真實地致用于消費者每一天的日常。

　　注釋：

　　1. 百秒：數據來源BSH內部實驗室，測試條件為空腔無附件100℃蒸制，取27℃到95℃的時間，總計用時約100s。

　　2. 蒸制時間直省30%：數據來源BSH內部實驗室，設置鎖鮮蒸蒸制模式100℃，記錄將開背蝦蒸到中心溫度80℃時所用的時間。此產品比BSH上一代純蒸箱烹飪時間的縮短程度。30%僅代表最高省時表現，受食材品種及處理方式影響有所不同。

　　3. 溫度控制精準度達到±1℃：數據來源于BSH內部實驗室，測試方法為設置100℃空腔蒸制20分鐘，取15分鐘到20分鐘段的最大值和最小值的算術平均值，并計算與設定值的偏差。

　　4. 鱈魚DHA保留率98.37%：數據來源于中家院(北京)檢測認證有限公司，報告編號：WRc-25-0526。

免責聲明： 家電資訊網站對《博世蒸如意抽屜蒸箱登陸AWE 2026，方寸之間實現“空間自由”》一文中所陳述、觀點判斷保持中立，不對所包含內容的準確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。請讀者僅作參考，并請自行承擔全部責任。

本網站有部分內容均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責，本網站無法鑒別所上傳圖片或文字的知識版權，本站所轉載圖片、文字不涉及任何商業性質，如果侵犯，請及時通知我們，本網站將在第一時間及時刪除，不承擔任何侵權責任。聯系QQ：411954607

本網認為，一切網民在進入家電資訊網站主頁及各層頁面時已經仔細看過本條款并完全同意。敬請諒解。