日常我們購買完食材，總是直接放入冰箱進行冷藏或者冷凍，但是食物的儲存方式是有一定的講究的，尤其是夏季溫度高，食材儲存方式更加重要：

1） 肉類

相比起果蔬這些，肉類其實更適合放進保鮮盒存放，這樣更加不容易滋生細菌和串味兒；如果肉類購買量較大的話，可以切塊進行冷凍，按需分次解凍，反復解凍很容易滋生細菌；肉類在使用之前不宜用冷水清洗；肉類進行冷凍時，前半小時需要以最低溫度儲存，進行極速冷凍；肉類儲存時間不宜超過3個月，魚類則更短；冰箱空間生熟不混放，要合理安排存放空間，避免生食影響熟食。

2） 蔬菜

蔬菜不用先清洗再放冰箱；可以在冰箱放一層紙巾以防止蔬菜直接接觸冰箱提早腐爛；可以用塑料袋存放蔬菜，以防水分過早流失。

3） 其他

還有其他的，如干貨類，需要直接室溫存放，但是有的如枸杞、茶葉、香菇等等這種，還是需要放在冰箱干區，以防變質、發霉腐爛。

食材的儲存十分的精細，而老式冰箱固定檔格式無法變通，無法根據食物需求調節，不僅可能會產生大量細菌，還會造成食材的營養流失，所以現在有變溫區的冰箱更受大家的歡迎，可以根據自己的需求和食材、季節等不同進行自由調節，最大限度的保障食材的新鮮，避免營養流失。

我是個囤貨達人，同時也是個養生達人，所以我對冰箱的保鮮要求會稍微高一點，之前一直對TCL家的分子保鮮技術很感興趣，然后今年春季看他家出了超薄零嵌T9，想著新出的肯定也不會差，了解了一番它的基本性能，我就直接購入了，總體使用下來體驗感還是拉滿的。

首先說我最在意的保鮮這塊，T9的保鮮采用的是智能恒溫養鮮，每秒10次測溫，可以做到溫濕恒定，能夠最大化的保障食材的新鮮度。還有一點，它有著79L的寬幅變溫區，可以根據自己的需求改變冷藏冷凍的空間，而且還有26檔溫度可以自由調節，減少了季節、氣候、食材等的限制，囤貨起來更加的自由、方便。

而且為了更好的發揮保鮮作用，還使用了全空間超凈技術，冷藏多點離子殺菌和冷凍T-fresh冷抑殺菌，殺菌率可達99%，有效清除冰箱異味的同時，減少細菌滋生的可能，讓冰箱內部空間更加干凈清爽。

當然除了這些，T9還很適合小戶型安裝，我家廚房面積一般，但因為更在乎性能，所以對于外觀啥的，當時沒看太多，但是它在這塊驚艷到我了。超薄的580mm機身，正好和我家600mm的櫥柜齊平。而且由于采用的底部散熱技術，兩側4mm平嵌，從正面看來幾乎是零縫隙嵌入，整體十分的美觀大氣。

在占地面積上，它也很有優勢，只有0.49㎡，但是容量卻有455L，完全足夠一個家庭囤貨使用。而且因為采用了平穩嵌入式的鉸鏈，所以它也不存在開門會卡合的現象，能夠做到即使緊貼墻壁，也能夠90°自由開合。 

不同的食材，有不同的儲存方式，而且食材存放的習慣也會影響到食材本身的新鮮度、健康度等等，如果存放不當，食材出現腐爛或者變質，而外表發現不及時的話，很有可能引起食物中毒等現象，所以食物的儲存得當很重要，這也意味著冰箱的保鮮性能要十分過關。

對于TCL家的保鮮性能，我還是做了不少了解的，從分子保鮮技術到智能恒溫養鮮，T9的保鮮性能延續它家一貫的高要求、高標準，作為全球專業的家電品牌，在技術研發這塊，TCL自成立以來就一直很上心，實力也非常強，目前洗衣機代工業務涵蓋全球7大地區，產品出口 88 個國家，在中國、非洲、亞太、美洲、歐洲等市場擁有很高的知名度。總之，買冰箱選TCL用得放心！

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